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Master's Thesis - Process Development for Plant-Based Raw Materials

Write your Master thesis at Fraunhofer IVV in Freising, Germany, focusing on developing biobased friction and wear additives from plant raw materials. This role involves experimental process development and product analysis. Benefit from working in a leading applied research institute with strong support and integration into an innovative team.

Flexible Internship UTC+01:00 Updated 46 days ago

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Die Fraunhofer-Gesellschaft ist eine der weltweit führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung. 74 Institute entwickeln wegweisende Technologien für unsere Wirtschaft und Gesellschaft - genauer: 30 000 Menschen aus Technik, Wissenschaft, Verwaltung und IT. Sie wissen: Wer zu Fraunhofer kommt, will und kann etwas verändern. Für sich, für uns und die Märkte von heute und morgen.

Wir vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV - mit Standorten in Freising und Dresden - sind führend in der Forschung und Entwicklung in unseren Geschäftsfeldern Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen sowie Recycling und Umwelt.

Unsere Abteilung »Verfahrensentwicklung pflanzliche Rohstoffe« in Freising entwickelt biobasierte technische Produkte und Additive mit dem Fokus auf der Nutzbarkeit von Reststoffen der Agrar- und Lebensmittelindustrie. So werden umweltverträgliche Inhaltsstoffe gewonnen, die z. B. für Schmierfette, Kühlschmierstoffe, Hydraulikfluide oder Verdickersysteme (auch für Personal & Home Care) als Ersatz für mineralölbasierte oder synthetische Anwendungen eingesetzt werden können.

Wir bieten Dir ab sofort die Möglichkeit, eine Masterarbeit zu folgendem Thema zu verfassen: »Modifikation pflanzlicher Naturstoffe zur Entwicklung biobasierter Reibungs- und Verschleißschutzadditive für unpolare Schmierstoffe«.

Hier sorgst Du für Veränderung

  • Entwicklung und Optimierung einer katalysierten Lipophilisierung in Aceton-basierten Extrakten
  • Parametervariation (Temperatur, Katalysatormenge, Reaktionszeit, FFA-Verhältnis)
  • Durchführung der Neutralisation im selben Reaktionssystem („One-Pot-Verfahren")
  • Analytische Bewertung der Produkte hinsichtlich: Säurezahl (Neutralitätsgrad), FTIR (Esterbildung), pH- und Öl-Löslichkeit, dynamische Viskosität und Viskositätsindex (VI) und Tribologie
  • Untersuchung der Korrelation chemisch-physikalischer Parameter mit tribologischer Wirkung

Hiermit bringst Du Dich ein

  • Laufendes Studium in Chemie, Bio- und Chemieingenieurwesen, Verfahrenstechnik oder einem vergleichbaren naturwissenschaftlich-technischen Studiengang
  • Interesse an nachhaltiger Chemie und der Verwertung pflanzlicher Reststoffe
  • Sorgfältige, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Know-how in experimenteller Laborarbeit
  • Motivation, Deine Ergebnisse wissenschaftlich auszuwerten und zu dokumentieren
  • Idealerweise Grundkenntnisse in statistischer Versuchsplanung (SVP)
  • Gute Deutschkenntnisse (mind. B2-Niveau)
  • Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben und Transcript of Records)

Was wir für Dich bereithalten

  • Mitarbeit in innovativen Forschungsprojekten und Chancen, dein Wissen aus dem Studium in die Praxis umzusetzen
  • Erwerb wissenschaftlicher und beruflicher Fähigkeiten und Kenntnisse in einem der größten Zentren der angewandten Forschung in Europa
  • Gezielte individuelle Unterstützung durch unsere Mitarbeiter*innen
  • Du wirst von Beginn an in ein tolles Team integriert und kannst deine Ideen einbringen und wichtige Aufgaben übernehmen.

Wir wertschätzen und fördern die Vielfalt der Kompetenzen unserer Mitarbeitenden und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Unsere Aufgaben sind vielfältig und anpassbar - für Bewerber*innen mit Behinderung finden wir gemeinsam Lösungen, die ihre Fähigkeiten optimal fördern. Das Gleiche gilt, wenn sie aufgrund einer Behinderung nicht alle Profilanforderungen erfüllen.

Die wöchentliche Arbeitszeit wird individuell vereinbart.

Mit ihrer Fokussierung auf zukunftsrelevante Schlüsseltechnologien sowie auf die Verwertung der Ergebnisse in Wirtschaft und Industrie spielt die Fraunhofer-Gesellschaft eine zentrale Rolle im Innovationsprozess. Als Wegweiser und Impulsgeber für innovative Entwicklungen und wissenschaftliche Exzellenz wirkt sie mit an der Gestaltung unserer Gesellschaft und unserer Zukunft.

Bereit für Veränderung? Dann bewirb Dich jetzt, und mach einen Unterschied! Nach Eingang Deiner Online-Bewerbung erhältst Du eine automatische Empfangsbestätigung. Dann melden wir uns schnellstmöglich und sagen Dir, wie es weitergeht.

Fragen zu dieser Position beantwortet dir gerne:
Frau Dr. Sandra Kiese
Stellv. Abteilungsleitung
Telefon +49 8161 491- 525

Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

www.ivv.fraunhofer.de

About this role

Posted
16 Sep 2026
Updated
16 Sep 2026
Job type
Internship
Workplace
Flexible
Sectors
Working hours
UTC+01:00
Experience
Student

About Fraunhofer-Gesellschaft

Company Overview

Name

Fraunhofer-Gesellschaft e.V.

Headquarters

Munich, Germany

Founded

1949

Size

Approximately 31,900 employees worldwide with industrial revenues of €966 million in 2025 (source: fraunhofer.de)

What They Do

The Fraunhofer-Gesellschaft is Germany’s leading organization for applied research, specializing in translating scientific findings into practical industrial applications. Their core business includes pre-competitive contract research that develops cross-industry technologies for both industry and society, including solutions for climate protection, healthcare, and artificial intelligence (AI) (source: fraunhofer.de). The organization operates 76 institutes and research units across Germany, as well as international locations in the USA, Europe, Asia, and South America, ensuring broad technological and geographic coverage (source: fraunhofer.de). A distinctive feature is the high proportion of industrial revenue, which keeps research market-oriented and closely aligned with the needs of the private sector (source: fraunhofer.de). The Fraunhofer-Gesellschaft operates as a registered association (e.V.) and is primarily funded through a 90:10 mix of federal and state funds alongside contract research (source: fraunhofer.de).

Projects & Track Record

The Fraunhofer-Gesellschaft has shown steady growth in industrial revenues and employed around 31,900 staff in 2024 and 2025 (source: fraunhofer.de). In 2025, industrial revenues rose to €966 million, including €768 million from industrial contracts and €198 million from licensing fees, with a total business volume of €3.574 billion (source: fraunhofer.de). The organization reported 507 invention disclosures and 439 patent applications in 2024, highlighting its strong innovation capacity and successful technology transfer (source: idw-online.de).

Recent Developments

Over the past two years, the Fraunhofer-Gesellschaft has further increased its industrial revenues while maintaining a stable workforce, indicating sustainable growth and strong demand for applied research (source: fraunhofer.de). Additionally, the number of patent applications and invention disclosures has remained high, confirming the organization’s innovative strength (source: idw-online.de). The Fraunhofer-Gesellschaft continues to invest in expanding its international presence and developing cutting-edge technologies in areas such as artificial intelligence and climate protection (source: fraunhofer.de).

Working There

The Fraunhofer-Gesellschaft offers a wide range of employment opportunities in research, administration, and technical fields, as well as student positions such as internships, theses, and doctoral roles (source: fraunhofer.de). The work culture is characterized by flat hierarchies, interdisciplinary project collaboration, and international teams, supported by structured development programs like TALENTA for women in science and leadership (source: fraunhofer.de). Documented benefits include flexible working hours, remote work options, family-friendly measures, parental leave support, training opportunities, company pension schemes, and a subsidy for the Deutschlandticket (source: fraunhofer.de).

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